鸡蛋炒洋葱的家常做法(鸡蛋炒洋葱的家常做法窍门)

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本文目录

1. 洋葱熬鸡蛋怎么炒
2. 鸡蛋可以炒洋葱吗
3. 如何做葱头炒鸡蛋

洋葱熬鸡蛋怎么炒

1.洋葱 、鸡蛋家常鸡蛋家常红椒、炒洋葱的炒洋葱青椒、做法做法姜洗净，窍门鸡蛋。鸡蛋家常鸡蛋家常

2.洋葱、炒洋葱的炒洋葱红椒、做法做法青椒均切丝 ，姜切粒 。

3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀。

4.锅里油烧热，倒入蛋液煎熟 、划散 。

5.盛入盘 。

6.锅里留油烧热，放入姜粒爆香 。

7.倒入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。

8.倒入熟鸡蛋、加入白糖 、胡椒粉炒均匀。

9.加入盐炒匀 。

10.盛入盘
、即食 。

鸡蛋可以炒洋葱吗

洋葱含有丰富的钙、磷 
、铁 、维生素B1 、维生素C、胡萝卜素、尼克酸 、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分 ，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效  ，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用
。洋葱还富含微量元素硒 ，能降低癌症的发生率
。洋葱炒蛋鸡蛋4个
，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量
 ，胡椒粉少许
。1 、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净 ，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油 ，烧热后 ，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中  ，拌匀。3 、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油
、香油即可。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒 。

如何做葱头炒鸡蛋

1、洋葱剥皮对半切开 ，再横着切三刀 ，成块状，洗一下 ，用手把粘连的揭开 ，备用

2、小葱切段

3、全蛋液

4、全蛋液不要炒的太碎，炒好盛出备用

5、起锅倒油 ，放入蒜末爆香
，然后放入洋葱炒软

6、加入盐蚝油东古一品鲜1勺 ，陈醋半勺

7、现在放入鸡蛋，大火翻炒 ，让调料与食材充分融合 ，放入小葱段，翻炒均匀

8、出锅装盘
，好吃下饭！

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